消费者日益增强的健康意识，推动了餐馆、杂货店货架和美容品货架上对更健康替代品的需求。“清洁”、“天然”和“有机”等术语主导着这些行业的产品标签。石油行业没有逃脱这一趋势，在过去几年中经历了变革，以满足日益增长的消费者需求
说到食用油，注重健康的消费者会仔细查看标签，以确保他们购买的产品有“特级初榨”、“冷榨”和“非转基因”等描述。但或许更重要的是，他们在标签上避免使用“精制”和“氢化”等具体术语。
在过去的几十年里，部分氢化油受到了特别严重的打击。研究已经确定氢化油中反式脂肪含量高与冠心病风险高之间的联系。为了解决这些问题，制造商重新设计了他们的产品，以去除反式脂肪，消费者也改变了他们的购买行为，选择健康的替代品。填补这一空白的无反式脂肪替代品是高油类油。
什么是高油分油?
高油酸是指油酸水平，也称为单不饱和脂肪酸-9脂肪酸，在油籽中发现。单不饱和脂肪被认为是健康的;事实上，美国食品和药物管理局已经确定，当替换脂肪和高饱和脂肪油脂时，油类可能会降低冠心病的风险。
要被归类为高油酸，种子的油酸含量将超过70%。这一标准是通过育种或对传统种子进行基因改造来实现的，具体取决于种子类型。
目前市场上主要的高油分种子有大豆、向日葵、红花、油菜籽、橄榄和藻类种子。
高油品在各个行业的增长
根据一项专家市场研究报告，从2021年到2026年，全球高油品市场预计将以4%的年复合增长率增长，到2026年将达到2900亿美元。增长归因于食品制造业需求的增加和化妆品应用的增加。
除了解决心脏健康问题，餐馆和食品制造商还可以从减少产品中的亚麻酸和亚油酸中获益。油中亚麻酸含量低，延长了煎炸油的使用寿命，为餐厅提供了效率和便利。适中的亚油酸水平提供高稳定性和高强度的油炸风味。低水平的亚麻酸和亚油酸可以防止在储存中酸败，从而使食品制造商的货架稳定。
在化妆品行业，越来越多的皮肤和头发产品使用高油脂作为关键成分。油被认为可以增加产品中的维生素，促进皮肤和头发的水合作用，并含有抗衰老的特性。类似于食品工业的做法，油可以操纵，以增加保质期，并创建一个中性的风味轮廓和气味。
此外,这是宾夕法尼亚州立大学哈瓦汀最近进行的一项研究引起了奶农的注意。根据这项研究，烘烤的高油分大豆对奶牛有益。本研究比较了饲喂常规大豆的奶牛和饲喂高油分大豆的奶牛的饲粮。高油酸大豆饲粮使乳脂浓度提高了0.17个单位，乳脂产量提高了0.2磅。正在进行的研究将进一步指导农民设计能量密集的饲粮，同时尽量减少奶牛因饲粮诱发的乳脂抑郁的风险。
其他报告高油分使用量增加的行业包括生物柴油、塑料和橡胶、涂料、油漆和墨水。
你的油籽设备现在需要帮助吗?
不要犹豫，请拨打1(800)336-4730或使用我们的联系表格。
会议的需求
对石油加工者来说，好消息是高含油量的油籽不需要与传统油籽不同的特殊设备。想要利用高油分需求增长的加工者会发现，高剪切挤出机和挤出机组合是加工这些需求产品的理想选择。的安德森榨油机®和高剪切阿霉素™挤出机系统可以高效地加工高油分油，满足消费者寻求更自然，更少精炼产品的需求。
Anderson 's Expeller在一台机器上每天可以压100吨以上，与Dox搭配使用时，残留物低至5-6%。通过最小的修改，驱除器可以从一种油籽应用到另一种，允许适应市场变化和波动。
将驱油器与高剪切Dox相结合也将使处理器的容量增加一倍，并提供更多的产品类型灵活性。高剪切干燥挤出机机械剪切，烹饪，并干燥被处理的材料，以提高油的回收。热处理也使胰蛋白酶抑制剂和脲酶失活，这是加工高油质大豆的一个基本特征。
Dox是一种独特的干挤压形式，在产品烹饪过程中不使用外部热源。相反，干挤压仅仅依靠材料通过螺杆通过桶时产生的摩擦产生的热量。
高油质油籽加工机的另一个好处是，Dox是目前市场上唯一一种带排水笼的挤出机。像葵花籽和油菜籽这样的高含油量种子的含油量在40-60%之间。当这些种子在挤压机中经受摩擦和高压时，它们会比大豆等密度较低的种子释放出更多的油。排水笼可以排出多余的油，这样就不会淹没机器，还可以更有效地分解细胞结构，并机械地煮熟种子。
有了合适的设备，加工商就可以获得成功，并从各行业对高油类油日益增长的需求中获益。Anderson Expeller和Dox以低资本支出和运营成本提高了处理效率，并允许制造商适应市场变化、波动和种子类型。
当天高剪切挤压系统的报价，在这里联系我们。
