尽管它的历史可以追溯到几千年前的青铜时代,但它被认为是一种相对较新的油料种子,因为它的商业用途刚刚被发现。这种新作物在农业和经济价值方面显示出巨大的潜力,随着生产者发现荠油的许多好处和应用,它正迅速获得关注。

虽然人们对亚麻籽油的兴趣主要来自于它在生物柴油生产中的作用,但这种种子的独特特性也使它在从人类食品到动物饲料等各种市场上具有价值。由于围绕这种作物的许多未知因素仍然存在,生产者和加工商正在迅速发现与种植荠荠相关的新机会。

越来越多的亚麻荠

作为芸苔科(芥菜科)的一员,芥荠与卷心菜、花椰菜和芥菜等作物密切相关油菜.它也被称为“假亚麻”或“快乐的黄金”,它甚至像菜籽菜,开黄色的花,产生富含油的小种子。

茶花油最早于几千年前在北欧生产,最初被用作食品、药品和照明燃料。直到20世纪40年代,它一直被广泛种植,但在第二次世界大战后,它的生产突然被更高产量的商品油籽作物所取代,比如油菜籽(以及后来的油菜籽)。直到1996年,油菜作为一种工业油料作物的潜力才重新引起人们的关注。

从那时起,北美各地的种植试验发现了荠荠与其他作物相比的几个优点,包括:

  • 耐冻性:一种耐寒、凉爽季节的植物,可以在早春种植,比许多其他作物都早。种子可以在低至34华氏度的温度下发芽,已知幼苗可以在低至12华氏度的温度下存活。
  • 耐旱:在美国北部的蒙大拿、怀俄明、俄勒冈、华盛顿等干旱地区,芥花生长良好。即使只有11英寸的降雨量,这种作物也能茁壮成长,但如果降雨量达到18-20英寸或更多,产量就会增加。
  • 最小输入:与其他作物相比,油菜需要的农业投入较少,如水、化肥、杀虫剂和除草剂。它能抵抗大多数折磨油菜和其他芸苔属作物的昆虫和疾病,而且它能自然地抑制大多数杂草,而不添加任何化学物质。
  • 简短的生长季节:油菜在不到100天的时间内就会成熟。这种作物的生长季节很短,这意味着它可以与大豆、小麦和向日葵等其他作物轮种,让农民一年收获两季。

这些农艺上的好处使得种植油菜相对容易和便宜,为农民提供了一个很好的经济多样化来源。

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处理亚麻荠石油

由于油荠的生产规模通常小于大豆或油菜等商品油籽作物,机械榨油是最常见的提取方法。与能够投资于昂贵的化学提取的大型油厂相比,机械压榨提供了一种低成本的解决方案,以获取亚麻荠油的利润。

像任何油料种子一样,亚麻荠在收获后必须清洗和干燥,以保持种子的质量,直到它被压榨。按重量计算,亚麻籽含有30-40%的油和约30%的蛋白质,这使得油和粕在加工得当时都是很有价值的副产品。

骆驼荠的种子非常小,只有不到1/16英寸。由于其微小的体积使得加工亚麻荠具有挑战性,所以必须投资高质量的设备,以防止小种子从裂缝或缝隙中泄漏。

像这样的螺旋压力机Anderson Super Duo™系列除尘器用机械压力把油从亚麻籽中挤出来,把剩下的固体残渣留下。这种提取方法通常可回收约75%的亚麻荠油。

为了使采收率最大化,处理机可以添加干挤压。像这样的机器安德森阿霉素™挤出机高效的剪切,烹饪和干燥种子使用高效,成本效益的机械能。这就产生了高压、高温的环境,将种子撕裂,释放出更多被困在里面的油——将残余油减少到6%以下。


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亚麻荠石油的应用

茶花油和茶粉的独特特性使这两种产品在各种工业应用中都很有用。尽管新的用途不断被发现和开发,但以下是当今市场上最受欢迎的一些亚麻产品。

亚麻荠生物柴油

骆驼花油需求增长的最大驱动力是其用于生产可再生生物柴油和生物航空燃料。与其他柴油原料作物相比,荠属植物是碳含量最低的作物之一,研究表明,与石油燃料相比,它可以减少高达60%的温室气体排放。事实上,美国空军已经将亚麻生物柴油与标准喷气燃料混合在一起,测试了几架战斗机的飞行。

食用油

荠油富含omega-3脂肪酸和不饱和脂肪酸,是一种有益于心脏健康的食用油。由于它的高烟点,它可以生吃或用于烹饪或油炸。它还含有维生素E,当摄入时作为抗氧化剂,当局部应用于皮肤时作为保湿剂。维生素E还能提高荠油的稳定性,使其保质期超过一年,而其他富含omega-3的油,如亚麻籽油,一个月内就会变质。

动物饲料的口粮

在亚麻籽中榨出油后,剩下的固体粕提供了蛋白质的营养来源,类似于豆粕。然而,像其他芥菜家族成员一样,芥荠含有芥酸和硫代葡萄糖苷,使食物变得难以下咽,甚至会阻碍某些营养物质的吸收,这可能对动物健康有害。

因此,直到最近,当美国食品和药物管理局(FDA)允许在有限的数量中添加亚麻粉时,亚麻粉在动物饲料配给中的使用才受到质疑。目前,FDA允许在肉牛和家禽饲料中按重量添加10%的亚麻粉,在猪饲料中添加2%的亚麻粉。

挖掘潜力

容易生产和高效加工,荠油为各种不断增长的市场提供了巨大的机会。随着对可再生燃料来源、对心脏有益的油和植物性蛋白质的需求增加,这种作物的潜力将会爆发。

尽管对亚麻荠的更多用途不断出现,但加工商现在可以通过挖掘这种宝贵油籽的潜力来实现增长。从加工商的角度来看,亚麻籽与其他油籽有一些相似之处,但也存在新的问题。

Anderson International了解这些共性和挑战,拥有数十年的经验,指导加工商应对行业的转变和变化。基于这一强大的历史,安德森可以提供专业知识和设备加工者需要在新兴的茶花市场上取得成功。

为了更多地了解这种油籽提供的机会,今天就联系安德森国际代表。